Mermelada de durazno

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Mermelada de durazno

Mermelada de Durazno, esta receta casera es deliciosa y fácil de preparar, aprende a prepararlo paso a paso siguiendo las instrucciones de nuestra receta, esta mermelada casera es ideal para comer en cualquier momentos del día.

Mermelada de durazno

Ingredientes:

  • Duraznos (1 kilo)
  • Azúcar (1 kilo)
  • 1 limón

Preparación de la Mermelada de durazno

  • Lavar, pelar y trocear los duraznos, luego los colocamos en un bol, añadimos el azúcar y los dejamos macerar durante toda la noche en el frigorífico.
  • En segundo lugar, lavamos y exprimimos un limón para obtener su jugo.
  • Ahora, en una olla añadimos los duraznos con azúcar y el jugo de limón que hemos exprimido previamente.
  • Ponemos la mezcla en el fuego al máximo hasta que empiece a hervir. Cuando empiece a hervir, dejamos que se cueza a fuego lento durante 20 o 25 minutos hasta que tenga la textura deseada.
  • Cuando la mermelada de duraznos tenga la textura deseada, apagamos el fuego.
  • Este paso es opcional, ya que ahora podemos batir la mermelada con una batidora para obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  • Ahora hervimos un tarro de cristal para esterilizarlo y vertemos la mermelada en su interior. Debemos llenar el tarro hasta el límite de la rosca, cerrarlo correctamente y ponerlo boca abajo.
  • Por la mañana, cuando la mermelada se haya enfriado, ya podemos darle la vuelta al frasco.
  • Finalmente, debes almacenar esta deliciosa mermelada de durazno casera en un lugar fresco, seco y sin mucha luz.
  • La mermelada de durazno puede conservarse durante unos seis meses en la despensa sin problemas. Una vez abierto, es recomendable guardar el tarro de cristal en el frigorífico para que se conserve adecuadamente.

RECETAS CASERAS DE MERMELADA

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