Muslos de pollo al horno con limón

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Aprende a preparar esta deliciosa receta casera de muslos de pollo al horno con limón que puede servir acompañado de patatas como guarnición.

Solo sigue las indicaciones que te dejamos a continuación sy sorprende a tu familia con esta exquisita receta que es muy fácil de preparar

Muslos de pollo al horno con limón

Ingredientes

  • 8 muslos de pollo
  • 4 limones
  • 3 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo
  • 4 patatas

¿Cómo preparar muslos de pollo al horno con limón?

  • Lavamos bien los muslos de pollo exprimos dos de los cuatro limones para obtener su jugo y mete los muslos en dicho jugo, dejándolo reposar por una media hora más o menos para que se impregnen de su sabor.
  • Mientras macera la carne de pollo, pon el horno en marcha a 200º C para que vaya cogiendo temperatura.
  • Pela las patatas, lávalas bien con agua, y córtalas en rodajas, que pondrás sobre la bandeja del horno y encima de estas la carne del pollo una vez haya pasado la media hora.
  • Mete al horno por unos 15 minutos para que la carne se empiece a dorar. Pasado ese tiempo, abre la bandeja del horno, corta los dos limones en rodajas y repartirlos por el plato, sal pimienta a tu gusto y agrega un poco de tomillo.
  • Echa también un poco del jugo de limón por encima, rociándolo todo. Mete a 180º C por otra media hora y ya tendrás listo tu delicioso plato.
  • Aparte de patatas, también puedes añadir unas verduras para que haya más guarnición si lo prefieres.

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