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Piernas de pollo a la naranja
Aprende a preparar esta nutritiva y jugosa receta de pollo siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación y disfruta con tu familia esta exquisita comida, ideal para la hora del almuerzo o cena.
Ingredientes:
- Seis piernas de pollo con encuentro
- Un cuarto de taza de harina sin preparar
- Tres cucharadas de aceite
- Cuatro cucharadas de mantequilla
- Una taza y media de caldo de pollo
- Tres cuartos de taza de jugo de naranja
- Media cucharadita de kion picado
- Tres cuartos de taza de pimiento asado en tiras Sal y pimienta
Preparación de las Piernas de pollo a la naranja
- Sazonamos con sal y pimienta las presas de pollo y las pasamos por harina.
- Calentamos el aceite y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y freímos las presas de pollo hasta que se doren por ambos lados.
- Agregamos el caldo, el jugo de naranja y el kion.
- Sazonamos con sal y pimienta, tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
- Agregamos las tiras de pimiento, mezclamos y servimos.
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