Receta de pizza de espinacas

Pizza de espinacas, esta receta es perfecta para las personas que están a dieta y no quieren privarse de disfrutar de un manjar 100% casero al nivel de las pizzas italianas. Aprende a prepararla paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta.

Ingredientes

• 1 masa de pizza casera
• 5 cucharadas de tomate para pizzas
• 8 tomates cherry (opcional)
• 500 gr. de espinacas frescas
• 200 gr. de queso tierno
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación de la pizza de espinacas

• Con nuestra masa de pizza casera ya preparada y estirada, el primer paso será poner el horno a pre-calentar a 220º C.
• Colocamos una sartén en el fuego con un chorrito de aceite de oliva. Cuando el aceite haya cogido temperatura, añadimos las espinacas lavadas, escurridas y picadas en trozos medianos.
• Las salteamos durante un par de minutos y retiramos de la sartén. Reservamos.
• Cubrimos la base de la pizza con el tomate casero frito. Esparcimos bien para cubrirla entera. Encima del tomate añadimos las espinacas salteadas y encima de las espinacas el queso tierno que puedes incorporarlo en triángulos o rallarlo.
• Y por último, encima del queso añadimos los tomates cherrys lavados y hechos rodajas o partidos por la mitad.
• Introducimos la pizza en la parte baja del horno y la dejamos unos 15 minutos a 220ª. Cuando la masa esté dorada y el queso fundido ya puedes sacarla.

RECETAS CASERAS DE PIZZAS

• 1.- Pizza de atún
• 2.- Pizza vegetal
• 3.- Pizza casera
• 4.- Pizza vegetariana
• 5.- Pizza de pollo barbacoa
• 6.- Pizza rápida con jamón y panceta
• 7.- Pizza hawaiana de jamón y piña 

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