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Receta de pizza vegetal

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Pizza vegetal - Recetas caseras y fáciles de Pizza

Receta de pizza vegetal, aprender a preparar una pizza vegetal es una manera divertida y original forma de comer verduras, además de rica es muy nutritiva.

Te damos una propuesta rápida, sencilla y rica para hacer una pizza vegetal.

Pizza vegetal - Recetas caseras y fáciles de Pizza

Ingredientes:

  • Molde de pizza Mozzarella
  • Orégano
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Champiñones
  • Pimiento rojo
  • Berenjenas
  • Tomate frito

Preparación de pizza vegetal:

  • Limpia bien todas las verduras. Por separado, quítales la piel a las que lo requieran, trocéalas y ponlas a remojar bien bajo el grifo. Bien limpias y a pedacitos pequeños, mejor si puede ser en láminas.
  • Mientras se calienta el horno, prepara tu base de pizza. Puedes hacerla tú o bien comprar la base ya hecha. Ponla en una bandeja lo suficientemente grande para que quepa la base y comienza a añadir los ingredientes en el orden siguiente.
  • En primer lugar, el tomate frito. Espárcelo bien por la base de tu pizza. Cúbrela de forma completa sin que quede hueco y que quede bien cubierta y enriquecida con esta rica verdura que además es fuente de salud.
  • Seguidamente, esparce tus verduras laminadas o troceadas encima de la base cubierta con el tomate frito. Repártelas bien por toda la superficie para que quede bien completa de verduras y no se vea la base de tomate.
  • Añade la mozzarella a rodajas entre tus verduras y por encima de estas. Hazlo de forma que haya cantidad proporcional por toda la base de tu pizza vegetal.
  • Espolvorea con orégano la pizza, le dará un toque especial y único. Si dispones de orégano fresco, mucho mejor. La llenará de sabor y de aroma.
  • Introducirla en el horno pre-calentado durante unos 15 minutos a unos 220ºC. Déjala reposar durante otros 15 minutos, pero obsérvala para que no se te queme, quizá sea necesario sacarla antes.
  • Cuando la sirvas, si quieres puedes añadirle unas gotas de aceite sobre su superficie, le darán un toque especial. ¡Acompáñala con un bien vino y a disfrutar de tu pizza casera!

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