Pollo al maní casero – Recetas de pollo fàciles de preparar

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El pollo al maní casero es una receta deliciosa muy fácil de preparar, la mezcla de estos dos ingredientes te permite disfrutar de ambos ingredientes de una forma diferente y agradable, se prepara con pocos ingredientes que ya tienes en casa y fáciles de conseguir

Para que aprendas a preparar esta receta de pollo, hemos preparado video referencial para guiarte paso a paso.

Ingredientes para 4 porciones

  • 6 presas de pollo
  • 1 cebolla roja en cuadraditos
  • 1 ajo molido
  • 100 gr. maní tostado y molido ají especial(panca)
  • Papas sancochadas al gusto
  • Aceite vegetal
  • Sal, pimienta, comino al gusto
  • Agua cantidad necesaria

Preparación del Pollo al maní casero

  • Sazonar el pollo y sellar en una sartén.
  • Reservar.
  • En una olla con aceite caliente, dorar la cebolla y el ajo, cuando la cebolla esté transparente agregar 3 cucharadas de ají especial y lo dejamos para que se cocine.
  • Cuando ya el ají esté bien cocido le agregamos las presas de pollo y le agregamos la sal, comino y pimienta al gusto y lo cubrimos con agua para que el pollo se cocine, lo movemos muy bien para que adquiera sabor.
  • Y lo dejamos cocinar unos 20 minuto a más hasta que el pollo esté cocido.
  • Luego le agregamos el maní y dejamos cocinar unos minutos hasta que espese, rectificar la sazón y servir acompañado de papas con arroz.

RECETAS CASERAS DE POLLO 

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