Quesadillas de pimiento cebolla y queso, esta deliciosa receta es muy sencilla y fácil de preparar, Sorprende a tu familia con esta delicia preparándolas en casa.
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de aceite de canola
- 1 cebolla cortada
- 1 taza de pimientos rojos asados cortados en tiras
- Frijoles negros cocidos (pueden ser de lata)
- Queso Yogurt griego (opcional)
- Tortillas de harina de maíz
Preparación de las quesadillas de pimiento, cebolla y queso
- Calienta el aceite y pon a dorar las cebollas, luego añade los pimientos y déjalos por 2 minutos; saca la cebolla y los pimientos del fuego y reservalos.
- En una sartén o plancha calienta la tortilla y añade ½ cucharada de verduras, ½ cucharada de granos y ½ cucharada de queso.
- Coloca otra tortilla encima y espera a que el queso se funda, retira del sartén y cubre con un poco de yogurt griego.
RECETAS CASERAS DE QUESADILLA
- 1.- Quesadilla de atún
- 2.- Quesadilla de hamburguesa
- 3.- Quesadilla de champiñones
- 4.- Quesadilla con bacon
- 5.- Quesadilla de arroz
- 6.- Quesadilla a la carbonara
- 7.- Quesadilla de pollo y champiñones