Receta de cupcakes de halloween

Cupcakes de halloween, aprende a  preparar unos graciosos cupcakes caseros que además de estar deliciosos son muy fáciles de preparar y sobre todo le darán un toque de terror a tu fiesta.

Solo sigue las instrucciones paso a paso de nuestra receta y sorprende a tus hijos con esta delicia.

Ingredientes

Para la base:

• 150 gr. de mantequilla
• 200 gr. de azúcar
• 2 huevos
• 200 gr. de harina
• 2 cucharadas de nata líquida
• 1/2 cucharada de levadura
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Para el frosting de halloween:

• 200 gr. de mantequilla
• 200 gr. de azúcar glas
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Gotas de colorante naranja
• Atrezo para decorar de chocolate

Preparación de cupcakes de halloween

• Pre-calentar el horno  a 180º C. Con unas varillas eléctricas vas a mezclar la matenquilla, que esté un poco blanda, con el azúcar hasta hacer una pasa espumosa.
• Añade el huevo y continua batiendo, y luego otro huevo y vuelta a batir. Cuando se hayan integrado bien los huevos agrega la nata.
• En otro bol tamiza la harina y la mezclas con la levadura y la vainilla. Vierte la harina en la mezcla, sin dejar de remover, hasta conseguir una masa homogénea.
• Reparte la masa en distintos bols, que valgan para hornos, y los horneas durante un cuarto de hora, hasta que la masa haya subido y quedado bien consistente. Mientras la masa se hace puedes irte ocupando del frosting.
• Para ello, en una cacerola pon la mantequilla junto con la esencia de vainilla. Una vez derretida la mantequilla, añade el azúcar glas y remueve un poco.
• Retira el cazo del fuego sin dejar de remover en ningún momento y vierte el colorante naranja, removiendo bien la mezcla. Una vez lista, déjala enfriar.
• Ahora con esto podrás decorar los cupcakes por encima o darles forma de calabaza, colocando alguna figura de chocolate, que también puedes hacer tu mismo comprando moldes en cualquier tienda especializada.

RECETAS CASERAS DE CUPCAKES

• 1.- Cupcakes salados
• 2.- Cupcakes de avena
• 3.- Cupcakes de avellana
• 4.- Cupcakes de aguacate
• 5.- Cupcakes de plátano
• 6.- Cupcakes de vainilla sin azúcar
• 7.- Cupcakes de chocolate sin azúcar