Receta de cupcakes de halloween

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Cupcakes de halloween, aprende a  preparar unos graciosos cupcakes caseros que además de estar deliciosos son muy fáciles de preparar y sobre todo le darán un toque de terror a tu fiesta.

Solo sigue las instrucciones paso a paso de nuestra receta y sorprende a tus hijos con esta delicia.

Receta de cupcakes de halloween

Ingredientes

Para la base:

  • 150 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 200 gr. de harina
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 1/2 cucharada de levadura
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Para el frosting de halloween:

  • 200 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar glas
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Gotas de colorante naranja
  • Atrezo para decorar de chocolate

Preparación de cupcakes de halloween

  • Pre-calentar el horno  a 180º C. Con unas varillas eléctricas vas a mezclar la matenquilla, que esté un poco blanda, con el azúcar hasta hacer una pasa espumosa.
  • Añade el huevo y continua batiendo, y luego otro huevo y vuelta a batir. Cuando se hayan integrado bien los huevos agrega la nata.
  • En otro bol tamiza la harina y la mezclas con la levadura y la vainilla. Vierte la harina en la mezcla, sin dejar de remover, hasta conseguir una masa homogénea.
  • Reparte la masa en distintos bols, que valgan para hornos, y los horneas durante un cuarto de hora, hasta que la masa haya subido y quedado bien consistente. Mientras la masa se hace puedes irte ocupando del frosting.
  • Para ello, en una cacerola pon la mantequilla junto con la esencia de vainilla. Una vez derretida la mantequilla, añade el azúcar glas y remueve un poco.
  • Retira el cazo del fuego sin dejar de remover en ningún momento y vierte el colorante naranja, removiendo bien la mezcla. Una vez lista, déjala enfriar.
  • Ahora con esto podrás decorar los cupcakes por encima o darles forma de calabaza, colocando alguna figura de chocolate, que también puedes hacer tu mismo comprando moldes en cualquier tienda especializada.

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