Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
Esta receta casera de solomillo de cerdo con salsa de queso es deliciosa y muy fácil de preparar.
El solomillo, debido a su suave sabor y textura es una de las carnes más valoradas y exquisita, aprende a prepararla siguiendo las indicaciones que te dejamos a continuación
Ingredientes:
- 2 solomillos de cerdo
- 200 gr. de queso Gorgonzola
- Nata líquida
- Perejil
- 2 cucharadas de aceite de oliva y sal.
¿Cómo preparar el Solomillo de cerdo con salsa de queso?
- Lo primero que vamos a hacer es limpiar los solomillos y embadurnarlos con aceite de oliva y sal.
- Hecho esto, los introduciremos en el horno, a 220ºC, durante unos 20 minutos.
- Para la salsa de queso:
- En un cazo pequeño, derretimos el queso junto con la nata líquida.
- Hervimos a fuego suave durante 5 minutos y, justo al final, añadimos sal al gusto y perejil picado.
- Una vez tengamos los solomillos en su punto, los sacaremos y los colocaremos en una fuente para servir.
- Salseamos con la salsa de queso y servimos bien caliente.
- Se puede acompañar este plato con una compota de manzana reineta como guarnición.
Recetas con carne de cerdo
- Arroz con Chancho
- Lomo de cerdo con piña
- Solomillo de res a la naranja
- Costillas de cerdo asado agridulce
- Lomo de cerdo al chipotle (Receta mexicana)
- Chuletas de cerdo con salsa de tomillo y limón
Facebook Comments Box
Video recomendado: Receta de Pollo a la Olla
¿Te ha gustado esta receta? ¡No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube para más deliciosas recetas y consejos de cocina! Dale "me gusta" al video y compártelo con tus amigos. ¡Déjanos tus comentarios y cuéntanos cómo te quedaron las tostadas mexicanas de tinga de pollo! Suscríbete ahora y no te pierdas ninguna de nuestras actualizaciones.
