Sopa de noodles con solomillo de cerdo

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Sopa de noodles con solomillo de cerdo, esta receta es muy deliciosa y fácil de preparar, sorprende a tu familia con esta deliciosa siguiendo la receta paso a paso.

Sopa de noodles con solomillo de cerdo casero

 

Ingredientes

  • 400 gr. de solomillo de cerdo
  • 300 gr. de fideos noodles
  • 2 cucharadas de sésamo
  • 2 cucharadas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de pasta de guindilla
  • 1 diente de ajo
  • 100 gr. de espinacas frescas
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 2 cebolletas Aceite de girasol

Receta de sopa de noodles con solomillo de cerdo

  • Coloca los fideos a cocinarse en agua caliente siguiendo las instrucciones del fabricante.
  • Por otro, vas a machacar las semillas de sésamo, la sal, la pimienta negra y la pasta de guindilla.
  • En otra cacerola, con un poco de aceite de girasol, saltea el diente de ajo. Cuando tenga color, agrega el solomillo de cerdo bien troceado.
  • Al coger color, agrega la mezcla que has hecho con el sésamo.
  • En una tercera cacerola vas a poner el caldo de pollo a hervir, con las espinacas si no están tiernas y listas para ser consumida.
  • Los noodles ya tendrían que estar, así que los cuelas y escurres bien y repartes en varios cuencos.
  • Reparte entre los cuencos el caldo de verdura con las espinacas, la carne que has cocinado y las cebolletas troceadas.

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