Receta de sopa inglesa con dulce de leche

• 1 bizcochuelo de vainilla
• Almíbar: iguales cantidades de azúcar que de agua hervida durante un período de 2 minutos
• 200 gramos de dulce de leche
• Fruta de estación, para decorar

Crema Chantilly

• 500 gramos de crema de leche
• 2 cucharadas de azúcar impalpable
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:
Corte el bizcochuelo en 3 capas del mismo espesor
Humedezca la capa inferior con almíbar y untarle con la crema chantilly.
Disponga la capa intermedia de bizcochuelo, humedezca y unte con dulce de leche.
Tape con la última capa humedecida con almíbar y unte con crema chantilly.
Divida en 4 porciones
Llene una manga con pico rizado con dulce de leche y dibuje rulos
Termine decorando con fruta de estación.