Receta de ternera asada y papas al horno

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Receta de ternera asada y papas al horno, la ternera es una carne de sabor muy agradable. En este caso es una receta sencilla y de fácil preparación

Es ideal para las cenas y comidas de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… Para un cumpleaños o cualquier reunión familiar o con amigos que podamos tener.

La ternera queda muy tierna y jugosa, la podemos acompañar de un sencillo puré de patatas o de un puré de manzanas (o ambos), con unas cebollas asadas, patatas panaderas.

Ternera asada y papas al horno - Recetas de carne de ternera

Ingredientes:

  • 800 Gramo(s) de Asado de ternera
  • 200 Gramo(s) de Pimiento verde
  • 300 Gramo(s) de Papa
  • 200 Gramo(s) de Cebolla perla
  • 1 Envase de Sobre de Caldo Granulado de Carne Knorr®
  • c/n Aceite de oliva al gusto

Preparación:

  • Cortar el pimiento en cubos, pelar las cebollas y cortar las papas en rodajas pequeñas.
  • Disponer los vegetales en una placa y mezclar con el aceite de oliva Sobre estos el asado de ternera
  • Luego espolvorear con el Caldo Granulado de Carne Knorr®
  • Cocinar en un horno a 180°C durante 30 minutos.

 Recetas de carne de ternera:

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