Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
Receta de Chuletas de cerdo a la manzana.
Una receta muy sabrosa suave y jugosas, el toque dulce de la manzana convierte este plato en una receta ideal para cualquier ocasión familiar.
Ingredientes para preparar Chuletas de cerdo a la manzana:
- 6 chuletas de cerdo
- 6 manzanas golden
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- 50 cc de vino blanco seco
- 350 cc de nata líquida
- 6 cucharadas de mostaza
- Sal
- Pimienta
Preparación de las chuletas de cerdo con salsa de manzana
En una fuente de horno, colocar las manzanas cortadas a gajos con la mitad de la mantequilla, y gratinar durante 15 minutos.
Aparte, freír las chuletas con el resto de la mantequilla o margarina a fuego lento, hasta que estén doradas. Colocarlas encima de las manzanas.
Desglasar los jugos de la sartén con el vino y dejar reducir a la mitad. Rociar la carne con este jugo.
Mezclar la nata líquida con la mostaza y verter en la fuente. Dejar cocer en el horno, a 200 grados, unos 15 minutitos. Y servir.
Si te gustó esta receta compartela en tus redes sociales
