Receta de enchiladas con orégano, es una receta muy fácil de preparar, clásico de la comida mexicana
Ingredientes:
- Tortillas
- queso fresco
- frijoles refritos(si gustas pollo, carne o solo queso)
- ajo
- sal
- agua
- aceite
- cebolla picada
Preparación:
- Pon a hervir el agua y cuando ya este en ebullición muele orégano con ajo y sal.
- Hazlo de manera artesanal ósea con la mano que no quede muy molido a esta mezcla ponle agua hirviendo déjala reposar un momento y pon el sartén a calentar con el aceite pasa la tortilla por el agua y después por el sartén inmediatamente después rellénalas con lo que gustes si es con queso ponle cebolla adentro y arriba frijoles aguaditos con queso y salsita y quedan mmmm..
- También las puedes gratinar con queso manchego.