Receta de pollo parmesano al horno, esta receta te encantará, se trata de un pollo al horno rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar.
Aprende paso a paso cómo hacer este pollo parmesano, los ingredientes son accesibles y pocos, puedes acompañarlo con una deliciosa Ensalada de zanahoria y remolacha y muchas guarniciones diferentes. ¡Esperamos que lo disfrutes!
INGREDIENTES:
- 2 cdas de Aceite de oliva
- 1 diente de Ajo, picado
- 1 taza de Pan rallado
- 2/3 taza de Queso parmesano rallado
- 1 cdta de Albahaca seca
- 1/4 cdta de Pimienta
- 6 medias pechugas de pollo, sin piel
MODO DE PREPARACIÓN:
- Para comenzar, precalentar el horno a temperatura media (175º).
- Aceitar una fuente de horno.
- Mezclar en un bowl el aceite de oliva y el ajo.
- En otro bowl mezclar el pan rallado, queso parmesano rallado, albahaca y pimienta.
- Pasar cada pieza de pollo por la mezcla de aceite y ajo y rebozar en el bowl con pan rallado y queso.
- Colocar cada pieza de pollo en la fuente y cubrir con el remanente de mezcla de pan rallado y queso.
- Hornear 30 minutos ¡y listo!
- Listo para disfrutar junto a una rica ensalada.
Recetas de pollo:
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