Receta de pollo parmesano al horno

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Receta de pollo parmesano al horno, esta receta te encantará, se trata de un pollo al horno rebozado, exquisito, rápido y muy fácil de preparar.

Aprende paso a paso cómo hacer este pollo parmesano, los ingredientes son accesibles y pocos, puedes acompañarlo con una deliciosa Ensalada de zanahoria y remolacha y muchas guarniciones diferentes. ¡Esperamos que lo disfrutes!

Pollo parmesano al horno

INGREDIENTES:

  • 2 cdas de Aceite de oliva
  • 1 diente de Ajo, picado
  • 1 taza de Pan rallado
  • 2/3 taza de Queso parmesano rallado
  • 1 cdta de Albahaca seca
  • 1/4 cdta de Pimienta
  • 6 medias pechugas de pollo, sin piel

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Para comenzar, precalentar el horno a temperatura media (175º).
  • Aceitar una fuente de horno.
  • Mezclar en un bowl el aceite de oliva y el ajo.
  • En otro bowl mezclar el pan rallado, queso parmesano rallado, albahaca y pimienta.
  • Pasar cada pieza de pollo por la mezcla de aceite y ajo y rebozar en el bowl con pan rallado y queso.
  • Colocar cada pieza de pollo en la fuente y cubrir con el remanente de mezcla de pan rallado y queso.
  • Hornear 30 minutos ¡y listo!
  • Listo para disfrutar junto a una rica ensalada.

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