Receta de Salmón al limón

Receta de Salmón al limón.

Conoce esta receta de pescado Salmón al limón, muy fácil de preparar y mu sabrosa, a tus niños les encantará.

EL salmón un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud.

Puedes acompañarlo con  una ensalada verde, también puedes acompañarlo con un puré de papas casero  ¡Tú eliges! No te lo pienses más, y empecemos a cocinar este delicioso Salmón al limón.

Ingredientes:

• 4 trozos de salmón
• 1 limón
• salsa tabasco
• 6 cucharadas de aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación:

• Limpiamos los trozos de salmón quitándoles las posibles espinas, enjuagamos y secamos.
• Preparamos la marinada, mezclando el zumo de limón, 6 cucharadas de aceite de oliva, unas gotas de tabasco, una pizca de sal y pimienta.
• Ponemos el pescado en un bol y mezclamos con la marinada, deben quedar bien empapadas, tapamos el bol con film transparente y dejamos reposar durante al menos 30 minutos, dándoles la vuelta de vez en cuando para que el pescado empape bien por todos lados.
• Pasado el tiempo de marinar calentamos una parrilla o sartén antiadherente, untada con un poco de aceite y asamos el salmón, pincelándolas con la marinada.
• El salmón al limón debe quedar dorado por fuera y jugoso por dentro.
• Podemos servir acompañado de un purè de patatas o una  ensalada verde y decorado con unas rodajitas  de limón.

Recetas de salmón:

• Salmòn marinado con mostaza, miel y limón
• Salmón a la vinagreta con verduras aliñadas
• Salmón al limón con salsa de yogur
• Lomo de salmón en escabeche
• Salmón al horno con salsa de naranja