Calamares a la Romana Tiernos
Los calamares a la romana tiernos son una deliciosa opción para disfrutar de un plato clásico y sabroso. Esta receta te llevará paso a paso a través de la preparación de calamares tiernos empanizados y fritos, perfectos como aperitivo o plato principal.
Acompañamiento Sugerido
Estos calamares tiernos a la romana son ideales para acompañar con una refrescante ensalada de pepino y una salsa tártara casera. ¡Disfrútalos con una guarnición de patatas fritas crujientes o arroz blanco!
Detalles de la Receta
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 4
- Origen e Inspiración: Cocina italiana
- Valor Nutricional: Calorías: 240 por porción
Ingredientes
- 500 g de calamares tiernos
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
¿Cómo Preparar Calamares a la Romana Tiernos?
- Lava los calamares tiernos y córtalos en anillas.
- En un tazón, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
- Pasa las anillas de calamar por harina de trigo, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén bien empanizadas.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté bien caliente, fríe las anillas de calamar empanizadas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
- Retira los calamares a la romana tiernos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los calamares calientes con las salsas y acompañamientos sugeridos.
Consejo y Selección de Compra
Para asegurarte de que los calamares estén tiernos, elige calamares frescos o previamente congelados de buena calidad. También puedes comprar calamares limpios y preparados para ahorrar tiempo en la cocina.
Información del Ingrediente Principal
Los calamares tiernos son una excelente fuente de proteínas magras y minerales como el fósforo y el selenio. Son versátiles en la cocina y pueden prepararse de muchas maneras diferentes.
¿Quieres sorprender a tu familia con un delicioso aperitivo? Prueba estos Calamares a la Romana Tiernos: ¡crujientes por fuera y tiernos por dentro! Una receta fácil que te hará lucir como un chef profesional. ¡Te va a encantar! #Calamares #RecetasItalianas #Aperitivo
- Nombre de la Imagen: calamares-romana-tiernos.jpg
- Alt de la Imagen: Calamares a la Romana Tiernos
- Leyenda de la Imagen: Calamares a la Romana Tiernos en un plato blanco
- Descripción de la Imagen: Calamares a la Romana Tiernos servidos con salsa tártara casera
