Aprende a preparar estas deliciosas empanadas de atún con tomate al horno, son fáciles de preparar y a los niños les encantará
Solo sigue las indicaciones que te dejamos a continuación y disfruta con tu familia en cualquier momento del día
INGREDIENTES:
Para la masa:
- 425 g. de harina
- 1 cucharadita de sal
- Medio vaso de vino blanco
- Medio vaso de leche y un poco de agua.
Para el relleno:
- 3 latas de atún en conserva
- Salsa de tomate al gusto.
- Huevo para pincelar.
¿Cómo preparar las Empanadas de atún con tomate al horno.
- Ponemos en un cuenco grande la harina y la sal. En el centro añadimos la leche y el vino blanco.
- Mezclamos los ingredientes con una mano hasta conseguir una masa ligada.
- Si es necesario añadimos algo de agua.
- Ponemos la bola de masa sobre una superficie enharinada y amasamos unos minutos hasta que veamos que la masa está bien elástica.
- La cortamos en trozos de igual tamaño ( igual peso ) y extendemos cada bolita de masa con el rodillo hasta dejarla bien finita.
- Ponemos un poco de relleno de atún con tomate en el centro de la masa extendida y cerramos dando forma a la empanadilla.
- Sellamos pellizcando los bordes.
- Colocamos las empanadillas sobre una placa de horno con papel vegetal y pincelamos con huevo batido.
- Metemos al horno precalentado a 180 grados hasta que estén doraditas. Y listo.
Recetas de empanadas caseras
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