Empanadas de atún con tomate al horno.

Aprende a preparar estas deliciosas empanadas de atún con tomate al horno, son fáciles de preparar y a los niños les encantará

Solo sigue las indicaciones que te dejamos a continuación y disfruta con tu familia en cualquier momento del día.

INGREDIENTES:

Para la masa:

• 425 g. de harina
• 1 cucharadita de sal
• Medio vaso de vino blanco
• Medio vaso de leche y un poco de agua.

Para el relleno:

• 3 latas de atún en conserva
• Salsa de tomate al gusto.
• Huevo para pincelar.

¿Cómo preparar las Empanadas de atún con tomate al horno.

• Ponemos en un cuenco grande la harina y la sal. En el centro añadimos la leche y el vino blanco.
• Mezclamos los ingredientes con una mano hasta conseguir una masa ligada.
• Si es necesario añadimos algo de agua.
• Ponemos la bola de masa sobre una superficie enharinada y amasamos unos minutos hasta que veamos que la masa está bien elástica.
• La cortamos en trozos de igual tamaño ( igual peso ) y extendemos cada bolita de masa con el rodillo hasta dejarla bien finita.
• Ponemos un poco de relleno de atún con tomate en el centro de la masa extendida y cerramos dando forma a la empanadilla.
• Sellamos pellizcando los bordes.
• Colocamos las empanadillas sobre una placa de horno con papel vegetal y pincelamos con huevo batido.
• Metemos al horno precalentado a 180 grados hasta que estén doraditas. Y listo.

Recetas de empanadas caseras

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