Receta de empanadas rapidísimas

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Receta de empanadas rapidísimas, son muy ricas y fáciles de preparar, aprende a preparar, paso a paso con nuestra recetas casera.

Empanadas rapidísimas - Recetas caseras de empanadas

 

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de pollo molido
  • 100 gr. de queso Edam
  • 1/3 taza de aceitunas, picadas muy menudamente
  • 2 cucharadas de pimiento, pelado y finamente picado
  • 1 clara de huevo
  • 1 paquete de masa wantán
  • Aceite en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de empanadas rapidísimas

  • Mezclar en un tazón el pollo molido, el queso Edam picado, las aceitunas, el pimiento y la clara de huevo.
  • Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  • Tomar los trozos de masa wantán y colocar en el centro un poco de la mezcla de pollo.
  • Humedecer los bordes con agua y pegar apretando bien para que no se vayan a abrir durante la cocción.
  • Calentar abundante aceite en una ollita o sartén profunda y una vez que empiece a hervir, bajar un poco el fuego.
  • Freír las empanadillas hasta que estén bien doradas.
  • Retirar y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  • Servir de inmediato.

Sugerencia

  • El relleno puede variarse con verduras cocidas o condimentos al gusto.

RECETAS CASERAS DE EMPANADAS

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