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Filetes de merluza a la española

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Filetes de merluza a la española

Filetes de merluza a la española, esta deliciosa receta de pescado es fácil de preparar y no llevará mucho tiempo elaborarla.

Sigue las instrucciones de nuestra receta y sorprende a tu familia con esta delicia que puedes servir acompañada con arroz blanco o papas doradas al horno

Filetes de merluza a la española

INGREDIENTES

  • ¾ kilos de bifes de merluza rociados con zumo de limón
  • 1/3 taza de Aceite
  • 1 Cebolla
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 Morrón rojo en tiras
  • 2 Tomates en gajos
  • 2 cucharadas de Orégano
  • Sal y Pimienta

Preparación de los filetes de merluza a la española

  • Para comenzar, rehogamos en el Aceite la Cebolla picada, los dientes de Ajo cortados al medio, el Morrón y los Tomates.
  • Bajamos el fuego y apoyamos los bifes de Pescado arrollados.
  • Cocinamos con tapa hasta estar pronto.
  • Condimentamos con Sal y Pimienta a gusto, Orégano y agregamos Caldo o agua a medida que sea necesario. Servimos bien caliente y disfrutamos de estos deliciosos filetes de merluza a la española.

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