Muslos de pollo al horno con coca-cola

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Una receta de Muslos de pollo al horno con coca cola deliciosa  fácil y con mucho sabor, un plato muy sencillo y que cada vez tiene más seguidores, ya que la carne queda muy jugosa y tiene un sabor increíble.

Acompaña tus muslos de pollo con una crujientes Papas fritas perfectas, un plato de carne original y completo ¡Ideal para los más pequeños de la casa

Ingredientes:

  • 1 kg. de muslos de pollo
  • 1/2 litro de coca-cola
  • 1 cebolla
  • 1/2 de vino dulce
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 250 ml de caldo pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación:

  • Empieza salpimentando los muslos de pollo a tu gusto.
  • Después pon a calentar una cazuela con aceite de oliva y cuando esté caliente sella los muslos de pollo por ambos lados.
  • A continuación corta la cebolla finamente e incorpórala a la carne.
  • Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos aproximadamente.
  • Añade el medio litro de coca-cola, el vino dulce, la cucharada de tomate y el caldo de pollo.
  • Añade sal a la gusto, tapa la cazuela y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  • A los 30 minutos destapa la cazuela, sube un poco el fuego y espera a que la salsa se consuma.
  • Ve bañando el pollo con su salsa y ten cuidado de que no se queme.
  • A los 10 o 15 minutos tu salsa debe estar lista.
  • Retira del fuego, sirve con el acompañamiento que hayas elegido y a disfrutarlo.

Muslos de pollo al horno:

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