Inicio Pollo al curry Pollo al curry con espinacas

Pollo al curry con espinacas

0
91

Aprende a preparar este delicioso pollo al curry con espinacas de manera práctica y sencilla siguiendo las indicaciones de nuestra receta casera.

Ahora solo tienes que reunir los ingredientes y cocinar junto a nosotros esta sabrosa receta casera de pollo al curry con espinacas que puedes servir acompañado con arroz blanco o una Ensalada de espinacas y manzana.

Pollo al curry con espinacas

Ingredientes

  • 1/2 pollo
  • 100 gr. de espinacas
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de curry amarillo
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de laurel
  • 1 cucharada de sal
  • 330 ml. de nata
  • 100 gr. de queso emmental rallado

¿Cómo preparar pollo al curry con espinacas?

  • Quítale la grasa al pollo y asegúrate de limpiarlo como es debido. En cuanto lo tengas, córtalo a tacos y ponlo en una sartén con un poco de aceite caliente. Espera a que se dore y resérvalo, solo le llevará diez minutos.
  • Pela y pica la cebolla tan pequeña como puedas y, en cuanto la tengas, ponla en la misma sartén. Espera a que se dore y, mientras tanto, lava las espinacas.
  • En cuanto la cebolla esté dorada, tendrás que echar las espinacas a la sartén y darle a todo un par de vueltas.
  • En cuanto veas que las espinacas han bajado de volumen incorpora a la sartén la nata, el laurel, el curry, la pimienta negra molida y un poco de sal.
  • Déjalo todo al fuego cinco minutos. Saca ahora la hoja de laurel y añade a la sartén el pollo que habías cocinado previamente. Pon también el queso.
  • Déjalo todo durante cinco minutos sin dejar de remover y, transcurrido este tiempo, tu plato estará listo para disfrutar.
  • Sin duda alguna este pollo al curry con espinacas te va a encantar.
Facebook Comments Box
5/5 (4 Reviews)

Pollo al curry con espinacas

 
Síguenos