Mermelada de madroños

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Mermelada de madroños, esta receta es deliciosa y fácil de preparar, ideal para el desayuno o la lonchera de los niños,  aprende a prepararla paso a paso con nuestra receta y disfruta de esta delicia.

MERMELADA DE MADROÑOS

Ingredientes

  • 1 kilo de madroños madurs
  • 700 gramos de azúcar
  • 1 vaso de agua
  • y el zumo de un limón.

Preparación de mermelada de madroños

  • Primero lavamos la fruta, luego colocamos la pulpa del fruto en una cazuela junto el azúcar, el agua y el zumo de un limón.
  • Lo ponemos a fuego lento durante cuarenta minutos, más o menos, removiendo de vez en cuando.
  • Al final de la cocción, se comprueba el punto de consistencia, si está bien se retira del fuego, sino, se deja cinco minutos más.
  • Una vez lista la mermelada de madroños se vierte muy caliente en tarros de cristal, limpios y secos, hasta el borde. Se cierran de inmediato y los dejamos del revés durante 24 horas para que haga el efecto “vacío”.

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