Pechugas de pollo a la parmesana y salsa de jitomate

Recetas relacionadas

Las  pechugas de pollo es una delicia , son fáciles de preparar y se adaptan a cualquier sabor con que queramos combinarlas.

Pechugas de pollo a la parmesana y salsa de jitomate

Ingredientes:

  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de pan molido
  • 2 claras de huevo
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ¼ de taza de queso Oaxaca deshebrado
  • 2 cucharadas de salsa de jitomate

¿Cómo preparar pechugas de pollo a la parmesana y salsa de jitomate?

  • Pon el queso parmesano en una hoja de papel encerado y el pan molido en otra.
  • En un recipiente extendido, bate las claras de los huevos junto con 2 cucharadas de agua.
  • Pasa el pollo por las claras, por el queso y por el pan de manera que queden bien cubiertas.
  • En un sartén calienta el aceite a fuego medio y fríe el pollo (aproximadamente 5 minutos de cada lado).
  • Pasa a otro recipiente, añade el queso Oaxaca, báñalo con la salsa de jitomate y devuélvelo al fuego otros 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • Puedes acompañar tu platillo con una ensalada verde.

También te puede interesar:

Facebook Comments Box
5/5 (1 Review)
Artículo anterior
Artículo siguiente
- Advertisement -

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

- Advertisement -

últimas recetas

- Advertisement -

Más recetas como esta

- Advertisement -

Pechugas de pollo a la parmesana y salsa de jitomate

 
Síguenos