Inicio Recetas de Pescados y mariscos Receta de pescado blanco a la parmesana

Receta de pescado blanco a la parmesana

0
110

Receta de pescado blanco a la parmesana, estos filetes de pescado blanco cubiertos con una salsa de queso parmesano con mayonesa y limón son muy ricos y fácil de preparar y los tendrás listos en 15 minutos.

Receta de pescado blanco a la parmesana

Ingredientes (8  personas )

1/2 taza de queso parmesano rallado

  • 1/4 taza de mantequilla, suavizada
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón
  • 1/4 cucharadita de albahaca seca
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/8 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita de sal con apio
  • 1 kilo de filetes de pescado blanco

Modo de preparación:

  • Enciende la función de asar del horno. Engrasa una charola para hornear o cubre con papel aluminio.
  • Mezcla el queso parmesano, mantequilla, mayonesa y jugo de limón en un tazón pequeño.
  • Sazona con albahaca seca, pimienta, cebolla en polvo y sal con apio. Reserva.
  • Acomoda los filetes de pescado, sin encimar, en la charola engrasada.
  • Hornea a unos 15 centímetros de distancia del asador del horno de 2 a 3 minutos.
  • Voltea los filetes y hornea durante un par de minutos más.
  • Retira los filetes del horno y cubre la superficie con la salsa de queso parmesano.
  • Coloca bajo el asador del horno 2 minutos más o hasta que la cubierta de parmesano se haya dorado y el pescado pueda desmenuzarse fácilmente con un tenedor.
  • Ten cuidado de no cocinar el pescado más tiempo de lo necesario.

También te puede interesar:

5/5 (2 Reviews)

SIN COMENTARIOS

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Receta de pescado blanco a la parmesana

 
Síguenos