Sopa de pollo casera

Deliciosa y nutritiva sopa de pollo casera, aprende cómo prepararla paso por paso siguiendo nuestras instrucciones y disfruta junto a tu familia esta exquisita sopa casera, es ideal para el almuerzo o la cena.

INGREDIENTES:

• 1 kilo Pechuga De Pollo
• 125 gramos Fideos o tallarines
• 6 tazas Agua
• 4 Patatas
• 5 Huevos bien lavados
• Sal
• 1 ramita cebollino

¿Cómo preparar la sopa de pollo casera?

• Corta la pechuga de pollo en trozos medianos.
• Luego, lávalos bien y ponlos en una olla.
• Agrega las 6 tazas de agua, y deja que hierva el preparado por 45 minutos.
• Tapa la olla. A los 20 minutos de cocción, agrega el cubito de pollo, los cuatro huevos y las patatas, que previamente has lavado y pelado.
• Luego, echa sal a tu gusto y tapa bien la sopa.
• Deja que se cocine bien los ingredientes. A los 20 minutos, parte los fideos en dos y agrégalos a la sopa junto con el huevo restante, que previamente has batido con un tenedor en un plato.
• Remueve bien todo.
• Mientras cuecen los fideos, pica el cebollino en trocitos pequeños.
• Una vez listos los fideos, sirve el plato con un trozo de pollo, una patata y un poco de cebollino encima.

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