Pechuga de pollo con champiñones y bechamel, aprende a preparar esta deliciosa receta casera de pollo paso a paso siguiendo las indicaciones de nuestra receta.
Ingredientes:
- Filetes de pechuga de pollo
- Champiñones en láminas
- Bechamel
- Queso rallado
- Sal
- Aceite .
Cómo hacer Pechuga de pollo con champiñones y bechamel
- Dorar los filetes en el aceite y sacar.
- En ese aceite echar los champiñones, una vez listos los echamos en la fuente con los filetes.
- Preparamos la bechamel. Y todo junto lo ponemos a gratinar al horno con queso mas sabroso.
- Listo y a disfrutarlas
Salsa Bechamel
Ingredientes :
- 1 cucharada de harina
- 1 nuez de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 vaso de leche/caldo de verduras
- Nuez moscada
- Sal y pimienta
Preparación de la receta de Salsa Bechamel:
- Derretir la mantequilla y el aceite a fuego lento.
- Tamizar la cucharada de harina con un colador, directamente a la sartén y remover mientras se fríe un par de minutos.
- Añadir la leche muy poquito a poco y sin dejar de remover, consiguiendo consistencias homogéneas antes de verter más leche.
- Añadir la nuez moscada, la sal y la pimienta. Dejar cocinarse a fuego lento, sin dejar de remover unos 10 minutos.
RECETAS FÁCILES DE POLLO
- Libritos de pollo con queso
- Pollo a la miel con rosti de papa
- Pechugas rellenas con verduras
- Jugoso pollo con manzana
- Pollo con aceitunas salteadas
- Pechuga de pollo en salsa de aguacate y limón
- Pollo a la parmesana en salsa de champiñones
Síguenos en Youtube, Google Plus, Twitter y Pinterest
