Receta de pollo a la suiza – Recetas caseras de pollo

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Esta receta de pollo a la suiza es muy rica y fácil de preparar, que puedes acompañar con guarnición de papas y sorprender a tu familia. Acá te explicamos paso a paso cómo preparar esta exquisita receta de pollo, es un plato bien creativo y con aire Gourmet, estamos seguros que les encantará.

Receta de pollo a la suiza - Recetas caseras de pollo

Ingredientes

  • 1 kilo de bifes de pollo (suprema).
  • 200 grs. de muzarella.
  • 200 grs. de jamón.
  • ½ litro de crema de leche.
  • 1 cda. de ketchup
  • Aceite para freír
  • Sal, pimienta, queso rallado

Preparación del pollo a la suiza

  • Salpimentar los bifes de pollo, hornear en asadera con unas gotitas de aceite.
  • Aparte, preparar una salsa mezclando la crema de leche, el queso rallado y ketchup que le da un suave color rosado, (no lleva sal porque el queso rallado ya tiene suficiente) cocinar a fuego bajo hasta espesar
  • . Si se le quiere dar un tono amarillo a la salsa agregar una cucharada de mostaza.
  • Reservar. Cuando el pollo está cocido cubrir con rodajas de jamón y de queso, bañar con la salsa y volver al horno hasta que el queso se derrita.
  • Servir cada porción con abundante salsa y acompañada de guarnición a gusto.

RECETAS CASERAS DE POLLO

5/5 (2 Reviews)
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3 COMENTARIOS

  1. Receta para Pollo a la suiza, yo la sirvo con guarnición de papas. Gracias por compartir sus secretos en la cocina

  2. Exquisita receta de pollo a la Suiza, ideal para servir en una cena o almuerzo, fácil de preparar, para quedar muy bien en en cualquier momento ante una visita inesperada, la facilidad con que se prepara esta receta ha hecho que se vuelva una de mis favoritas, gracias por compartir estas recetas

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